『日本一ラーメン』は後台駅から徒歩で約12分のところにあるラーメン屋さんです。1998年、東海村にあった日本一ラーメンの親方からのれん分けという形で同店をオープンしました。
カウンター席に座ると店主の井上さんが実際にチャーハンを豪快に炒めている姿を見ることができます。「うちは半チャーハンでもちゃんと熱々のできたてをお出ししますよ！」
昼は体力勝負の職人さんたちやスーツ姿のサラリーマン、女性のお客様が多く訪れるそうです。常連のお客様も多く、注文する内容が入店する前から決まっているそうです。
「日本一ラーメン（600円）」
醤油味です。年配の方は「懐かしい味だね」という方もいらっしゃるそうです。
「日本一ラーメン+半チャーハン（900円）」
同店一番人気のセットです。半チャーハンの具材はチャーシュー・なると・ネギ、同店のチャーハンを食べたお客様は2回目以降もチャーハンを注文される方が多いそうです。
「自家製焼餃子5個（380円）」
餃子の皮も自家製です。材料の粉は柄木田製粉株式会社の餃子専用粉を使用しています。焼き餃子に重要な表面はカリッとしていながら中味はもちっと、皮そのものにも味があるのでとてもおいしい餃子ができあがります♪餃子専用粉を利用するお店は本当に少ないそうです。
「自家製もつ煮（580円）」
「日本一ラーメン+もつ煮（1,000円）」
ラーメン屋にもつ煮という珍しい組み合わせですが、同店ではロングセラーの商品です。もつの材料となる肉、「日本一ラーメン+レバニラ炒め（1,000円）」のレバーも鮮度の高い生の状態で調理するので、もつやレバーのにおいが苦手な方も食べられたという自信のある商品です。
「タンメン（830円）」
「みそラーメン（660円）」
どちらも野菜たっぷり、みそラーメンの味噌は甘みがでるように何種類もの味噌を組み合わせています。同店の麺は日清製粉グループの業務用中華麺用粉「麺無双」を使用、しっかりとした弾力とコシと粘りが特徴だそうです。
店主の井上さんより、「まだ当店で食事をしたことがない方、是非いらしてください。平日の夜は空いているので落ち着いてお食事できますよ」
ラーメン以外のお料理も魅力的な同店、お近くを通過した際は立ち寄りたいですね♪
※価格は全て税込
日本一ラーメン
029-298-4837
那珂市後台3061-6 （地図）
11:00～22:30
定休日 水曜の14時以降
駐車場 あり
| 【ことぶき会員カード特典】
大盛または替え玉無料 ※平日の18:00以降のみ ※ご来店時にカードを提示下さい |
※記事は2017年3月時点のものです。
