南酒出駅から徒歩11分、国道349号線沿いにある『定食家』のご紹介です!
2016年2月にオープンした同店。
店主を務めるのは勝村正昭さん、同店を開く以前から40年以上長らくレストランで腕を振るわれてきたベテランシェフです!
東京のホテルで学んだ本格的フレンチのエッセンスを含んだ同店の定食メニューはどれも創意に富み、味もボリュームの大満足と定評があります。
シンプルな店名は保健所でお店を開く申請をする際に即興で思いついたそうで、勝村さん曰く「わかりやくくて良いかな」と朗らかに仰っておりました♪
勝村さんの人柄の表れたようなまさに素朴でアットホームなお店です。
店内は席数28席程の広々として暖かみのある空間。
落ち着いた雰囲気の中お食事を楽しむことができます。
シーリングファンの回る高い天井、窓外に見渡せる解放感のある景色とゆったりとしたひと時を過ごすにはピッタリのお店です♪
「ステーキ丼定食」(800円)
牛ロースステーキが丼ぶりのご飯を隠すほど盛られたボリューム満点の一品。
同店の定食メニューは通常盛でも十分満腹になると評判で、常連の方や女性客の中には少な目でご注文をお願いをする人もいるほどだそうです。
「サーモンのプロバンス定食」(600円)
勝村さんのフレンチシェフとしての腕前をいかんなく発揮した同店人気メニュー。
地元那珂川で獲れたサーモンのムニエルがトマトソースとの相性抜群♪
同店の美味しいお米も地元農家から直接仕入れた物を使用しており、日本の食を支える茨城の魅力を味覚の面で再確認させられる一品です。
その他にも牛ひき肉100%の「煮込みハンバーグ定食」(800円)やとろっとろに煮込まれた「ビーフシチュー定食」(1,300円)、定番人気メニューの「鶏肉の生姜焼き定食」(600円)など幅広い定食メニューをご用意しております。
通常はお昼のみの営業ですがご予約を承れば夜でもお店を開くそうです。
ディナーコースもご用意しておりますのでちょっとしたパーティーや祝い事でのご利用もお気軽にご相談下さい!
※価格は全て税込
定食家
070-3515-3244
那珂市額田南郷1909-1 (地図)
11:00~14:30
定休日 月曜日(月曜が祝日の場合営業)
駐車場 有り
※記事は2017年2月時点のものです。